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El seledka, plato tipico de rusia


El seledka o Arenque, sin el cual es imposible imaginar cualquier comida de fiesta o una cena familiar en rusia.

Plato delicioso para picar...

Aquí queremos explicar como nos lo preparamos nosotros, Arenque, patata y cebolla...aunque se puede utilizar para acompañar diferentes ensaladas o salsas...

La preparación es muy sencilla, simplemente es limpiar bien el pescado y mezclarlo con cebolla fresca, aunque puesta a reposar con agua un rato antes, para que no pique tanto y acompañarla de patatas hervidas.



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